從江蘇鎮(zhèn)江檢驗檢疫局得知,由該局綜合技術(shù)中心研制的葉綠素銅鈉的液相色譜串接質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測方法(LC-MS/MS)可定性定量檢測橄欖油中葉綠素銅鈉含量,此檢測方法開了國內(nèi)先河。
目前,該局所屬***食品添加劑及調(diào)味品檢測重點實驗室已經(jīng)完成來自北京、廣東、浙江、蘇州、南京等地送檢樣品37份,經(jīng)檢測均未發(fā)現(xiàn)異常。
針對近期臺灣橄欖油中涉嫌非法添加葉綠素銅鈉的事件,鎮(zhèn)江局積極應(yīng)對,充分發(fā)揮***重點實驗室的研究和技術(shù)優(yōu)勢,承擔(dān)國內(nèi)進(jìn)口橄欖油中葉綠素銅鈉含量的本底調(diào)查工作,接受任務(wù)后,鎮(zhèn)江局組織科研人員經(jīng)過48小時刻苦攻關(guān),開發(fā)研制出液質(zhì)聯(lián)用儀(LC-MS/SM)檢測方法,可準(zhǔn)確檢測橄欖油中葉綠素銅鈉的含量。目前,該檢測方法已申請國家發(fā)明**。